初中及初中以上文化程度
课时安排:根据学员的学习方向和个人情况,我们会尽量安排符合您需求的班型和上课时间,具体情况请拨打页面上方400电话,会有专业老师为您解答!
上课地点:贸易职业技校 广州市天河区天平架兴华直街
证 书:中级中式烹调师证、中级中式点心师证、中级西式烹调师证。
课程内容:烹饪(中式烹饪)
培养目标:培养具有扎实的粤菜、风味菜肴和中式点心的制作技巧,能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房管理、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人才。
就业方向:面向大中型饭店与餐饮企业的厨师、中式烹饪师、营养师等;中小型餐馆经营者。
报名要求:身体健康,无传染病。
烹饪 (西餐制作)
培养目标:培养具有扎实的西餐制作和调酒技术,能在大中型酒店和西式餐饮业从事西餐制作、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人才。
就业方向:面向大中型酒店、西餐厅、咖啡厅和西餐原辅料企业,从事西餐制作、调酒等专门技术工作。
可获得的职业资格证书:
报名要求:身体健康,无传染病。